在追求功能营养的时代，

骆驼鲜奶以其不可复制的抗体保留和鲜活营养，

为我们打开了一扇天然免疫之窗。

托雅牧场正深耕骆驼乳活性成分研究，

让每一滴骆驼鲜奶都成为传递健康的生命原液。

骆驼鲜奶VS奶粉

加工工艺差异 ：奶粉需经高温杀菌、喷雾干燥等工序，而高温（尤其超过60℃）会破坏抗体结构（如免疫球蛋白），导致活性大幅降低。骆驼鲜奶未经高温深度处理，抗体保留更完整。

水分与活性环境：骆驼鲜奶中水分充足，抗体处于天然液态环境，维持活性所需的空间结构更稳定；奶粉脱水后，抗体可能因干燥失水或分子间相互作用导致构象改变，活性下降。

营养协同作用：骆驼鲜奶中天然存在的酶、维生素等成分可能与抗体协同作用，增强其活性；奶粉加工过程中部分成分流失或变性，削弱了这种协同效应。

加工损耗、环境改变和成分完整性是骆驼鲜奶抗体活性更高的关键原因。

在托雅牧场，我们严格把控骆驼鲜奶的生产过程。采用巴氏灭菌工艺，尽可能保留骆驼奶中的天然成分和鲜活营养。

骆驼鲜奶的独特优势

骆驼鲜奶中的抗体主要为免疫球蛋白（Immunoglobulins，Ig），其品种与其他哺乳动物乳汁类似，但可能因物种差异存在细微结构或功能特点。以下是骆驼鲜奶中常见的免疫球蛋白类型：

 免疫球蛋白G（IgG）：含量最高的免疫球蛋白，是体液免疫的主要抗体，能通过胎盘传递给幼驼（类似人类IgG），具有抗菌、抗病毒和中和毒素的作用。功能：参与机体的被动免疫保护，尤其在初生幼驼抵御感染中起关键作用。

 免疫球蛋白A（IgA）：主要存在于黏膜分泌液（如乳汁、唾液等）中，驼乳中的IgA多为分泌型IgA（sIgA），由黏膜免疫系统产生。功能：聚焦于黏膜免疫保护，可黏附于肠道、呼吸道等黏膜表面，阻止病原体定植和入侵，是抵御消化道感染的重要成分。

更高的抗体保留率

骆驼鲜奶中的抗体（尤其是IgG、sIgA）因加工少，保留了更完整的天然结构，活性通常高于高温处理的奶粉（如前所述）。

其含量和功能与免疫保健价值（如增强抵抗力、调节肠道免疫）密切相关。

实际应用中，骆驼鲜奶因抗体保留更完整，被认为在免疫支持方面更具优势。

如需深入了解，可参考动物免疫学文献或专业检测报告。